Os sacos e rolos de vácuo LAVA destacam-se pela sua qualidade e resistência, pelo fabrico na Suíça e pôr serem 100% BPA free. Estes factos garantem uma elevada qualidade e elevados períodos de armazenagem. Permitem que os alimentos sejam cozinhados a baixa temperatura (Sous Vide < 95º), utilização em micro ondas e congeladores mantendo a total qualidade e propriedades dos alimentos. LAVA, um parceiro da maior segurança e qualidade!
Pack 4 Sacos de Maturação LAVA (2S+2M)
Sacos de maturação LAVA com qualidade premium. Fabricado em Tub.10.
Agora pode maturar em sua casa; no frio do seu frigorifico (a cerca de 3 ° C), com os LAVA Dry-Aging-Bags em 3 a 4 semanas, transforma a carne normal numa carne maturada. Devido ao saco a vácuo diafragma La.va, que é permeável à água, os vapores e aromas serão concentrados através do processo de maturação no saco. Nos sacos de maturação LAVA ocorre um complexo processo bioquímico. Isso provoca uma sensação de sabor que é a melhor que já experimentou. A primeira dentada parecerá como se estivesse a comer o primeiro bife da sua vida. A sua carne ficará muito mais tenra e saborosa.
Inclui um manual de instruções detalhado está incluído, bem como as “Tiras de vácuo” para garantir um vácuo rápido e eficiente!
Preço:
14.90 Euros
Sacos de Vácuo R-Vac
Os sacos e rolos de vácuo LAVA destacam-se pela sua qualidade e resistência, pelo fabrico na Suíça e pôr serem 100% BPA free. Estes factos garantem uma elevada qualidade e elevados períodos de armazenagem. Permitem que os alimentos sejam cozinhados a baixa temperatura (Sous Vide < 95º), utilização em micro ondas e congeladores mantendo a total qualidade e propriedades dos alimentos. LAVA, um parceiro da maior segurança e qualidade! Click no link abaixo para gama completa.
Sacos de Vácuo RS-Vac
Sacos vácuo extra forte (+70%) com espessura de filme de 160 µ , o que o torna ideal para produtos pontiagudos e de arestas vivas, bem como para tempos de estocagem particularmente longos de armazenagem. Produzidos em plástico alimentar, insípido e inodoro, 100 % livre de plastificantes e 100% impermeáveis ao ar. Adequados ao frigorífico, congelador, micro ondas e Sous Vide até 95º. Sacos laváveis e, portanto reutilizáveis.
Sacos de Vácuo G-Vac (Smooth)
Sacos de vácuo compatíveis com máquinas LAVA. Super resistentes e lisos. Extra forte com filme de 4 camadas e 120µ. Produzidos em plástico alimentar, insipido e inodoro, 100 % livre de plastificantes e 100% impermeáveis ao ar. Adequados ao frigorifico, congelador, micro ondas e Sous Vide até 95º. Sacos laváveis e, portanto reutilizáveis.
Rolos de Embalagem Vácuo E-Vac
Rolos para embalagem a vácuo compatíveis com todas as maquinas. Super resistentes e texturados, filme de 4 camadas. Produzidos em plástico alimentar, insipido e inodoro, 100 % livre de plastificantes e 100% impermeáveis ao ar. Adequados ao frigorifico, congelador, micro ondas e Sous Vide até 95º. Sacos laváveis e, portanto reutilizáveis.
Rolos de Embalagem Vácuo ES-Vac
Rolos para embalagem vácuo extra forte (+70%) com espessura de filme de 160 µ , o que o torna ideal para produtos pontiagudos e de arestas vivas, bem como para tempos de estocagem particularmente longos de armazenagem. Produzidos em plástico alimentar, insípido e inodoro, 100 % livre de plastificantes e 100% impermeáveis ao ar. Adequados ao frigorífico, congelador, micro ondas e Sous Vide até 95º. Sacos laváveis e, portanto reutilizáveis.